Toyga çorbası (Yoğurt corbası)


Sekiz kişilik için malzemeler
Yarım kilo süzme yoğurt
Bir su bardağı normal yoğurt
Bir adet yumurta
Üç çorba kaşığı un
Bir yapılısı:
Tüm malzemeler derın bir tencere de yavaş yavaş karıştırılır. En önemli püf noktası asla karıştırma işlemi bırakılamaz kaynayınca kadar en son olarak üzerine sıvı yağ ve nane ile sis hazırlanır .karıştırılır ve altı kapatılıp yüz eklenir.
Not:Eğer karıştırma yapılmazsa ve tuz en son koyulmazsa  çorbanız kesilir .Bid e asla sıcak şu konulmaz

Yorumlar