Malzemeleri.:
Yarım kilo kıyma
iki adet kuru soğan
iki adet patates
bir çorba kaşığı Salça
iki çorba kaşığı zeytinyağı
bir su bardağı ince koftelik bulgur
tuz
isteğe bağlı baharat
bir adet yumurta
yarım şu bardağı un .
Yapılışı :
Geniş bir kabin içine soğan hariç tüm malzemeleri alıp yoğurun daha sonra misket büyüklüğünde yuvarlayın derin bir tencere de soğan Salçayı kavurun üzerine kup doğradığımız patates leri koyup suyunu ekleyin 5 dk sonra köfteler ide ekleyin Afiyet olsun
 |
| Sulu Köfte tarifi |
Yorumlar
Yorum Gönder