300 gram taze tel kadayıf
200 gram eritilmiş tereyağı
Bir kase ceviz yada fındık içi
Şerbeti için
4 su bardağı su
Öncelikle şeker ve suyu kaynatalım kaynamaya başlayınca çeyrek 🍋 suyu ilave edip 5 dakika daha kaynatıp soğumaya bırakıyoruz kadayıfi erimiş tereyağı ile iyice harmanlayarak yedirelim eşit olarak heryeri tereyağı olacak orta boy borcama kadayıfın yarısını elimizde bastırarak döşeyelim arasına fındık ve ya ceviz içi ekleyip kadayıfın kalan yarısını da döşeyip iyice bastıralim 200 derece fırında alt üst kızartalım fırından aldıktan sonra ilk sıcaklığı çıkınca soğuk şerbeti dokelim 😘
Yorumlar
Yorum Gönder