MALZEMELER:
1 kg süt
10 yemek kaşığı şeker
11 yemek kaşığı irmik
1 paket vanilya
1 yemek kaşığı tereyağı (kullanmayabilirsiniz)
10-12 tane kakaolu bisküvi
3-4 yemek kaşığı hindistancevizi
YAPILIŞI
Sütü, irmiği ve şekeri bir tencereya alın.
Kaynamaya başladıktan1-2 dakika sonra ocaktan alın.
Vanilyayı ve isterseniz tereyağını ekleyip mikserle 5 dakika çırpın.
İstediğiniz boy cam tepsiyi suyla ıslatın, hindistancevizini serpin ve muhallebinin yarısını tepsiye boşaltın.
Üzerine kakaolu bisküvi dizip kalan muhallebiyi dökün.
Buzdolabında soğutup servis edin.
Not: 20×20 kare kap kullandım ve böylece daha kalın bir tatlı elde ettim.
Afiyet olsun..
Yorumlar
Yorum Gönder